主料

　　午餐肉：100 藕：200 土豆：200 金針菇：200 花菜：200

　　輔料

　　油：10 鹽：5 雞精：5 豆瓣醬：4 花椒：5 蠔油：2 蒜：5 大料：5

　　具體步驟

　　第一步將土豆切成厚片，藕切薄片，菜花掰成小個都過水煮熟。金針菇掰成小片，午餐肉切成片，所有蔬菜都過水煮熟

　　第二步坐鍋多放些油燒熱，放入所有干輔料小火炸出香味，撈出干料，放入蔥姜蒜炸出香 味，放入郫縣醬翻炒出紅油放入所有煮熟的食材翻炒，放入蠔油拌勻，如果不咸可再放些鹽即可。