主料：毛豆250g

　　輔料：香蔥1根 姜片3片 食鹽3小勺 八角1瓣 桂皮1塊 香葉1片 干辣椒2瓣 味精少許

　　五香鹽水毛豆的做法

　　1.準(zhǔn)備好毛豆和作料

　　2.毛豆洗凈瀝干

　　3.剪去兩頭方便入味

　　4.將毛豆和調(diào)料倒入鍋中加適量清水

　　5.加蓋大火煮開后放入3小勺食鹽

　　6.轉(zhuǎn)小火慢煮8~10分鐘后撒少許味精

　　7.盛入碗中，零食下酒都不錯(cuò)

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