主料:鯽魚350g 豆腐300g
輔料:油適量 鹽適量 大蒜適量 生姜適量 甜豌豆適量 白胡椒粉適量 枸杞適量
鯽魚豆腐暖鍋的做法
1.準(zhǔn)備好食材
2.姜切片豆腐切塊大蒜切碎
3.魚用廚房紙吸去表面水分后放入油鍋
4.一面煎好煎另一面
5.放姜和蒜
6.加水
7.煮開后用勺子撇去表面的浮末
8.煮5分鐘后加鹽
9.下豆腐
10.下甜豆
11.加胡椒粉
12.最后加幾粒枸杞即可
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來源:中華美食網(wǎng)
編輯:彭俊