主料:千葉豆腐1包 五花肉400g
輔料:青蒜2根 尖椒2個(gè) 生抽2湯匙 老抽0.5湯匙 豆瓣醬1湯匙 鹽適量 糖適量 花生油適量
干鍋千葉豆腐的做法
1.五花肉煮熟后切片
2.千頁(yè)豆腐切片,準(zhǔn)備其他食材
3.青蒜切寸斷,青紅椒切丁
4.千葉豆腐放不粘鍋加少許油兩面干煸一下出鍋
5.熱鍋少許入油,放熟五花肉煸一下
6.再放入青紅椒丁、青蒜煸炒出香
7.繼續(xù)加入千葉豆腐翻炒幾下后,放生抽、老抽、豆瓣醬、鹽糖調(diào)味
8.烹少許清水翻炒一會(huì)就可以裝出鍋了
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來(lái)源:中華美食網(wǎng)
編輯:彭俊