主料:牛奶500毫升 黃瓜1根 西紅柿1個(gè)

　　輔料:低筋面粉30克 白芝麻少許

　　調(diào)料:食鹽4克 黃油30克 黑胡椒少許

　　奶油白醬沙拉的做法

　　奶油白醬的做法：牛奶500ml，黃油30g，低粉30g，鹽4g

　　1.黃油放入鍋中小火加熱熔化

　　2.倒入低粉，慢炒至形成面團(tuán)

　　3.加入全部牛奶

　　4.用手動(dòng)打蛋器攪拌，成均勻的糊狀，邊攪拌邊小火加熱至沸騰

　　5.最后加入鹽。晾涼后冰箱冷藏可放3-4天，如果是冷凍可放28天

　　蔬菜沙拉的做法：黃瓜1根，西紅柿1個(gè)，奶油白醬適量，白芝麻少許，黑糊椒少許

　　6.黃瓜切塊，用花刀切會(huì)很漂亮

　　7.西紅柿切成小塊

　　8.加入奶油白醬，撒上芝麻和黑胡椒粉

　　9.可用裱花袋擠出絲狀

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