每當(dāng)?shù)搅擞忻沟募竟?jié)，也會經(jīng)常買來吃，最經(jīng)常吃的就是這個蘿卜干炒毛豆，上次在微博上問了大家毛豆還有什么其他好吃的做法，大家說了不少種做法，我是各種做法輪著來做。

　　蘿卜干炒毛豆的做法

　　1.蘿卜干用水泡15分鐘，去掉過多的鹽分

　　2.毛豆去殼清洗干凈

　　3.蘿卜干泡過后切丁

　　4.燒開半鍋水，倒入毛豆

　　5.大火煮5~6分鐘至毛豆斷生，撈起

　　6.倒入冰水中過涼

　　7.撈起瀝干水分

　　8.鍋里放多一點(diǎn)油，倒入蘿卜干煸炒至干身

　　9.倒入毛豆，中小火慢慢翻炒，至毛豆開始變皺

　　10.加入醬油，翻炒均勻

　　11.加入白糖，繼續(xù)小火慢炒

　　12.直到毛豆和蘿卜干炒干水分即可

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