食材：干豆角1碗，五花肉1塊，青椒一個，干辣椒2個，蒜3瓣，姜3片

　　調料：烤肉醬2茶匙，牛肉醬2茶匙，生抽3茶匙，鹽1茶匙，雞精半茶匙，白胡椒少許，料酒1勺，水適量

　　做 法：

　　1：干豆角切絲提前泡一上午。

　　2：五花肉用烤肉醬2茶匙，生抽1茶匙，料酒1勺腌制10分鐘。

　　3：干豆角在開水中焯熟。

　　4：鍋中倒入油炒下姜，蒜，辣椒。

　　5：下入五花肉翻炒，翻炒至出油。

　　6：下入干豆角，翻炒均勻。

　　7：加入牛肉醬2茶匙翻炒。

　　8：加入青椒，加水燜個3分鐘。

　　9：最后加入生抽2茶匙，鹽1茶匙，雞精半茶匙，白胡椒少許調味。

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