用料:南瓜尖適量 獨蒜2個 干辣椒5~6個 鹽味精生粉適量

　　蒜炒南瓜尖的做法

　　1. 南瓜尖去老莖洗凈 開水燙一會呈深綠色 撈起切小段

　　2. 大蒜切蒜末 干辣椒掰2段待用

　　3. 油燒熱 下蒜末和干辣椒段 炒香

　　4. 下南瓜尖段 快速翻炒

　　5. 加鹽味精調味 翻炒 加水淀粉勾芡 收汁

　　6. 起鍋

　　小貼士

　　之前不用水燙一下的話水會少 但是會更香一些

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