主料:土豆 剁椒

　　輔料:鹽 雞精 香油

　　剁椒蒸土豆 的做法步驟

　　1. 土豆去皮

　　2. 切厚片

　　3. 擺放在碗里，上面撒剁椒，雞精和鹽，上鍋蒸到土豆軟爛，撒蔥花，香油一大勺，燒熱后，淋在蔥末和剁椒上，激出香味

　　4. 土豆蒸的很粉糯，辣香

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