10月23日訊:10月22日,南岳區(qū)副區(qū)長王翊安一行走進南岳區(qū)金月小學,調研食品安全工作,并陪同學生就餐。
“學生餐每天怎么搭配?”“食品材料是否留樣?”走進金月小學食堂,王翊安查看了食品加工、備餐留樣等重點區(qū)域,現(xiàn)場檢查食品安全管理措施落實情況,并與相關負責人仔細交流,詳細了解原材料采購、加工、貯存、窗口配餐及環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)流程。調研組一行還深入了解飯菜質量,及時關注飯菜是否可口,顏色搭配、餐量是否合理,認真傾聽師生的意見和要求,第一時間掌握該校食堂餐飲質量的真實情況。
王翊安對金月小學的食品安全工作給予高度贊揚,并強調:要嚴把食品原材料采購、加工、貯存等各環(huán)節(jié)關口,落實好明廚亮灶等食品安全管理制度,根據學生成長需求,科學制定營養(yǎng)食譜,合理搭配菜品種類,讓學生們吃得好、吃得飽。
金月小學相關負責人表示,學校將繼續(xù)加強食品安全知識宣傳,落實好食品安全主體責任,隨時接受上級食品安全監(jiān)管,傾力打造食品安全樣板校,傾心守護廣大師生“舌尖上的安全”。
(一審:彭俊 ;二審:曾科;三審:楊棟梁)
來源:金月完小
作者:譚聰美
編輯:譚雨萌