3月20日訊：近日，衡陽市南岳區(qū)的高山云霧茶進入采摘期，當?shù)夭柁r搶抓有利時節(jié)，采摘、加工制作虎年的第一批春茶，茶園車間一片繁忙景象。

在海拔800米的石山茶場，記者看到，茶農們正在云霧彌漫的茶園中忙得不亦樂乎，他們手指嫻熟地在枝葉間游走，采用地毯式手法從左至右，采下一片片嬌嫩的新芽。

據悉，石山茶場共有2000余畝茶園，通過吸收當?shù)貏趧恿⑴c茶葉的種植、采摘和加工制作，帶動160余名農戶增收，年增收總產值超過200萬元。

“這里的茶葉品質好，我每天可以賺200多塊錢，一年可以賺一萬五千塊！”說起自己在茶場的務工收入，茶農趙小華臉上堆滿了笑容。

為了能夠盡快地將新鮮茶葉送往生產車間加工制作，以保證茶葉的品質，石山茶場在當?shù)貕墼类l(xiāng)政府的牽頭下建立了自己的制茶工廠，在將采摘下來的茶葉進行初步篩選并驗收后，便立即送入車間進行殺青、揉捻、理條、初烘、復干等多道工序，第一批春茶就新鮮出爐了！

當?shù)剜l(xiāng)政府還探索出了一套以產品為主線、文創(chuàng)賦能為核心、全程質量把控為基礎的現(xiàn)代化茶園全產業(yè)鏈標準體系。“目前南岳區(qū)7家獲得歐盟有機認證精品示范茶園有6家坐落在鄉(xiāng)域范圍內”，壽岳鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長候選人阮姍告訴記者，“各茶園均引進‘智慧茶園’管理系統(tǒng)，即借助傳感器、云通信、云計算等先進的技術手段，實現(xiàn)對茶葉的生長環(huán)境及生產、加工、流通、銷售等全過程的精準化、智能化管理和全過程回溯追蹤，通過對茶葉基地的標準化建設，努力讓南岳云霧茶的品質更優(yōu)、市場前景更廣闊。”

南岳位于“中國茶樹優(yōu)勢產業(yè)帶”和“黃金緯度帶”，是生產名優(yōu)茶的理想場所。南岳區(qū)各茶場主要集中分布在海拔600米以上的壽岳鄉(xiāng)一帶，不施任何化肥，不受環(huán)境污染，該區(qū)高山茶園面積達1.08萬畝，位居全省之首，全國前列，是全省37個重點產茶縣之一。南岳茶因常年受云霧滋養(yǎng)而得名“南岳云霧茶”。

“茶業(yè)為南岳農業(yè)的主導產業(yè)，南岳云霧已成為湖南十大名茶，我們將以標準化治理為契機，打響南岳云霧品牌，一是嚴把源頭把控關，茶園嚴格按照有機標準進行管理，不施化肥、農藥、除草劑；二是加大產品研發(fā)，引進先進生產設備改進生產技術，提高加工質量；三是統(tǒng)一包裝標識，實行質量溯源，為把南岳打造成世界級文化旅游目的地貢獻茶業(yè)力量！”提起南岳茶業(yè)的未來，南岳區(qū)農業(yè)農村局高級農藝師曠湘平信心滿滿。

（一審：彭俊 ；二審：曾科；三審：楊棟梁）