3月29日訊：近日，隨著氣溫的回暖，“南岳云霧茶”第一批春茶已發(fā)出新芽，陸續(xù)進(jìn)入采摘期。茶農(nóng)們搶抓當(dāng)前有利時(shí)機(jī)，采摘牛年的第一批新茶。

在海拔800米的石山茶場(chǎng)，茶農(nóng)們?cè)谠旗F彌漫的茶園中來(lái)回奔忙，手指在枝葉間飛舞，一提一捏，采下一片片嬌嫩的新芽，他們嫻熟的身姿，在茶山上若隱若現(xiàn)，勾勒出一幅唯美的田園畫卷。

茶農(nóng)陳玉祥告訴記者，自己家里人都投入到了茶葉的種植和生產(chǎn)中，每年毛收入就有三十多萬(wàn)。

采摘好新鮮茶葉，在進(jìn)行攤青、殺青、炒揉、烘烤等多道工序后，第一批春茶就“新鮮出爐”了，最終銷往各地市場(chǎng)。

南岳各茶場(chǎng)主要集中分布在海拔600米以上的壽岳鄉(xiāng)一帶，高山茶園面積位居全省之首，達(dá)1.08萬(wàn)畝。據(jù)了解，2020年南岳區(qū)干茶產(chǎn)量達(dá)200噸，產(chǎn)值7000萬(wàn)元左右，全區(qū)茶農(nóng)人均茶葉收入達(dá)到3200元。