10月21日訊：今天上午，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)李春華率隊(duì)來(lái)岳，檢查食品安全工作。

檢查組一行先后前往大灶頭餐館、福緣素菜堂、萬(wàn)家惠超市、迎賓市場(chǎng)等地實(shí)地展開檢查。在各餐飲店，檢查人員重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營(yíng)許可證持證情況、食品安全管理人員是否參加了培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、采購(gòu)臺(tái)賬是否完整等。在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組認(rèn)真查看了快檢設(shè)備室建設(shè)使用情況，并詳細(xì)詢問(wèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者原料采購(gòu)儲(chǔ)存、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境、臺(tái)賬記錄、銷售記錄、貯存運(yùn)輸?shù)惹闆r。

檢查組對(duì)我區(qū)的食品安全工作予以肯定，認(rèn)為上級(jí)重視，監(jiān)管有力，希望我區(qū)切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，廣泛開展宣傳，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。