主料：香菜50g 土豆淀粉80g

　　輔料：鹽2g 白芝麻20g

　　香菜土豆翡翠餅的做法

　　1.香菜摘去老葉，洗凈瀝干水份

　　2.將香菜切末放入碗中

　　3.加入鹽

　　4.加入土豆淀粉

　　5.將香菜末和土豆淀粉混勻

　　6.加水調(diào)成稀糊

　　7.加入白芝麻和勻

　　8.鍋中刷一層薄油，燒熱后下入一勺稀糊迅速轉(zhuǎn)勻

　　9.一邊煎至透明再煎另一邊，煎透即可出鍋