主料:白蝦400g

　　輔料:糖適量 鹽適量 黃酒適量 姜適量 蔥適量 蒜適量 胡椒粉適量 辣椒適量 八角適量 老抽適量 醋適量

　　熗白蝦的做法

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.準(zhǔn)備好調(diào)料

　　3.用姜，蔥，蒜，辣椒，黃酒，醋，胡椒粉，鹽，糖，老抽，八角等調(diào)成熗汁待用，

　　4.白蝦剪去蝦芒，

　　5.用涼白開漂凈，瀝干，

　　6.把熗汁倒入白蝦，

　　7.攪拌好即可上桌。

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