主料:包菜150g 海米25g 口蘑4個(gè)

　　輔料:油適量 鹽適量 豆豉15g 大蒜1瓣 辣椒半個(gè)

　　豉香手撕包菜的做法

　　1.海米浸泡清洗，準(zhǔn)備豆豉、大蒜粒、辣椒粒

　　2.包菜撕成小塊，口蘑切片

　　3.起油鍋煸炒豆豉、辣椒、大蒜

　　4.放入海米煸炒，放點(diǎn)料酒

　　5.放入包菜、口蘑翻炒

　　6.放點(diǎn)鹽

　　7.稍放點(diǎn)開水，煸炒到包菜發(fā)軟就行

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