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叉燒肉燒豆角

來源:中華美食網 編輯:彭俊 2016-09-12 08:08:55
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  主料:四季豆250克 叉燒肉100克

  輔料:大蒜3瓣 鹽適量 干辣椒2個

  叉燒肉燒豆角的做法

  1.主要食材:四季豆、叉燒肉、大蒜

  2.叉燒肉切片、大蒜切片備用。

  3.四季豆摘洗干凈掰成寸斷。

  4.鍋中放入食用油,加入四季豆煸炒。

  5.煸炒至四季豆熟透起皺盛出。

  6.鍋中留底油,放入蒜片干辣椒段小火編出香味。

  7.編出香味后放入叉燒肉煸炒。

  8.炒至叉燒肉肥肉部分透明吐油。

  9.放入四季豆

  10.加入適量食鹽,少許胡椒粉

  11.翻炒均勻即可。

 

 

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編輯:彭俊

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