主料:四季豆250克 叉燒肉100克
輔料:大蒜3瓣 鹽適量 干辣椒2個
叉燒肉燒豆角的做法
1.主要食材:四季豆、叉燒肉、大蒜
2.叉燒肉切片、大蒜切片備用。
3.四季豆摘洗干凈掰成寸斷。
4.鍋中放入食用油,加入四季豆煸炒。
5.煸炒至四季豆熟透起皺盛出。
6.鍋中留底油,放入蒜片干辣椒段小火編出香味。
7.編出香味后放入叉燒肉煸炒。
8.炒至叉燒肉肥肉部分透明吐油。
9.放入四季豆
10.加入適量食鹽,少許胡椒粉
11.翻炒均勻即可。
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來源:中華美食網
編輯:彭俊