主料:小河魚300g 辣椒150g 米酒半碗

　　輔料:油40g 鹽1g 生抽15g 大蒜籽10g 蔥白40g

　　米酒小河魚的做法

　　1.提前炸好的小河魚；辣椒洗凈切碎；大蒜籽去皮洗凈切碎；蔥白洗凈切段

　　2.熱鍋倒油，放大蒜籽煸香

　　3.放辣椒和蔥白爆炒片刻

　　4.放鹽翻炒均勻

　　5.放小河魚翻炒均勻

　　6.放生抽翻炒均勻

　　7.倒入米酒翻炒均勻

　　8.起鍋裝盤即可

　　9.慢慢享用吧!

    延伸閱讀：

    蝦仁娃娃菜

    菠蘿咕嚕肉

    皮蛋豆腐

    金針菇花菜培根卷