主料:牛骨頭湯1碗 粉絲100g 油豆腐100g 香菜20g

　　輔料:鹽適量 辣椒醬適量 五香粉適量 雞精適量

　　牛骨粉絲油豆腐煲的做法

　　1.準備好食材

　　2.牛骨頭湯放入砂鍋，大火煮開.

　　3.粉絲用清水浸泡好，

　　4.油豆腐對半切，用開水泡一下，擠干。

　　5.把粉絲放入砂鍋，

　　6.把油豆腐放入砂鍋，

　　7.中火煮開，小火燉至粉絲熟。

　　8.放入五香粉，

　　9.放入辣椒醬，加些鹽煮3分鐘，

　　10.撇去一些油膩，撒些香菜末，

　　11.加些雞精即可。

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