主料：紅薯粉300g 花生米50g 生菜5片

　　輔料：油適量 鹽適量 生抽8g 香醋10g 干辣椒適量 水1碗

　　酸辣紅薯粉的做法

　　1.煮好的紅薯粉放冷水里泡

　　2.鍋里加入油加

　　3.然后加入花生米

　　4.炒至花生米熟

　　5.然后加入油加入花椒

　　6.干辣椒及蔥炒香

　　7.然后加入生抽

　　8.在加入香醋

　　9.在加入水

　　10.在加入鹽

　　11.大火煮開

　　12.泡好的紅薯粉裝碗里

　　13.生菜放湯里燙一下

　　14.然后裝盤

　　15.湯倒入擺上花生米

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