主料:粉絲100g 洋蔥半個 肉末100g 胡蘿卜50g

　　輔料:油適量 鹽適量 料酒適量 豆瓣醬適量 蔥適量

　　洋蔥肉末粉絲的做法

　　1.粉絲泡發(fā)好

　　2.肉末用料酒、鹽腌一會

　　3.洋蔥、胡蘿卜切絲，蔥切段

　　4.起油鍋煸炒肉末變色

　　5.放入洋蔥、胡蘿卜翻炒

　　6.放豆瓣醬

　　7.放鹽，稍放點開水

　　8.再放粉絲翻炒

　　9.最后放入蔥段翻炒均勻即可

    延伸閱讀：

    蝦仁娃娃菜

    菠蘿咕嚕肉

    皮蛋豆腐

    金針菇花菜培根卷