主料:面丁350g 雞肉150g 山藥100g 豆角100g 胡蘿卜50g 西紅柿2個

　　輔料:油適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量 蔥適量

　　茄汁雞肉面丁的做法

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.雞脯肉切丁用料酒、鹽、生抽腌一會

　　3.其余食材都切丁

　　4.把面丁煮開后用涼水沖洗一下?lián)瞥?/p>

　　5.鍋中放點油，放入雞丁煎一下

　　6.放入西紅柿炒出水分

　　7.放入除面丁外的食材，放鹽

　　8.放生抽、一點點老抽

　　9.放點開水大火煮開后改中小火

　　10.等山藥軟綿后放入面丁翻炒均勻

　　11.最后撒上蔥花

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