主料：小土豆500g

　　輔料：油適量 鹽適量 韭菜1把 辣椒粉適量

　　香辣韭菜土豆餅的做法

　　1.土豆用高壓鍋壓熟

　　2.去皮后，用料理機打成泥

　　3.將土豆泥里加入適量面粉和韭菜碎，再適量加點水，加入適量鹽，用筷子拌勻

　　4.電餅鐺加熱，刷油

　　5.將糊糊倒在電餅鐺里，稍微轉(zhuǎn)動，讓面糊攤均勻，蓋上蓋子，煎熟即可

　　6.煎好的餅出爐，切開即可

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