主料:白涼粉70g 白糖70g 抹茶粉4g

　　輔料:水1000g

　　抹茶水果涼粉的做法

　　1.先把白涼粉倒在碗里；

　　2.加入白糖和抹茶粉拌均勻；

　　3.加入200克涼水；

　　4.加入水后涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用；

　　5.把另外的800克水煮開；

　　6.水開調(diào)小火，把調(diào)好的涼粉把入開水中，邊倒邊攪拌；

　　7.調(diào)中火繼續(xù)煮，邊煮邊攪拌；

　　8.煮至沸騰，關(guān)火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒進(jìn)盤子放涼；

　　9.把放涼的涼粉放冰箱冷藏2小時(shí)以上；

　　10.吃時(shí)取出切小塊，可以加自己喜歡的水果和果汁拌合吃，這樣口感更佳。

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