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臘肉魚腥草

來源:中華美食網(wǎng) 編輯:彭俊 2016-06-15 09:37:32
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  主料:魚腥草200g 臘肉100g

  輔料:油適量 鹽適量 青蒜50g 小米椒10g 葵花仁油5g 鹽0.5g

  臘肉魚腥草的做法

  1.準(zhǔn)備好魚腥草

  2.魚腥草摘凈根須,掐成寸段。

  臘肉切薄片,青蒜洗凈切段,小米椒切成小圈。

  3.鍋中油熱,倒入臘肉片,煎出油。

  4.加入青蒜,炒出香味。

  5.倒入魚腥草,快速翻炒。

  6.加入適量鹽,炒勻。

  7.加入小米椒,快速簸勻后盛入碗中。

 

 

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編輯:彭俊

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