食材

　　主料:五香茶干200g 蒜薹200g 紅辣椒1個

　　輔料:油適量 鹽適量 味極鮮2g 雞精1g

　　步驟

　　1.食材：五香茶干 蒜薹 紅辣椒 植物油 鹽 雞精 味極鮮

　　2.把蒜薹去掉兩頭的尾和老的部分，洗凈，切段

　　3.加鹽腌制10分鐘左右

　　4.把五香茶干，洗凈切條

　　5.紅辣椒洗凈切絲

　　6.熱鍋涼油加， 加蒜薹翻炒均勻

　　7.加五香茶干翻炒

　　8.加鹽翻炒均勻

　　9.加紅辣椒

　　10.加雞精

　　11.加味極鮮翻炒均勻，嘗味出鍋

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