食材

　　主料:蘿卜1500g 紅辣椒250g

　　輔料:生姜適量 大蒜適量 鹽適量 白糖適量

　　步驟

　　1.蘿卜洗凈

　　2.切條

　　3.放外面曬至表面略干

　　4.紅椒洗凈曬干

　　5.大蒜、生姜、紅椒切碎放料理機(jī)內(nèi)

　　6.在料理機(jī)中打碎

　　7.加白糖和鹽拌勻

　　8.將紅椒拌入蘿卜中

　　9.放容器內(nèi)壓緊后蓋上蓋

　　10.放置三天后即可食用

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