食材

　　主材：茶籽油適量 南瓜花十幾朵一小盤

　　輔料：鹽一勺 蒜2～3瓣

　　步驟：

　　1. 南瓜花的莖部有絨毛，需剝皮，嫩的地方(就是用手輕掰可以折斷)可以食用，花蕊要摘除，不可食用!有毒的!然后將花瓣和嫩花莖洗凈備用。

　　2. 油燒紅，大火，先加入南瓜莖翻炒，再加入花，炒至出汁柔軟，加鹽和蒜，出鍋

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