主料:大米3把 淡菜干1把 干香菇4個(gè)

　　輔料:油適量 鹽適量 香蔥適量 生姜3片

　　淡菜干香菇粥的做法

　　1.備好食材(淡菜和香菇提前一小時(shí)左右泡開；大米提前十分鐘泡發(fā))。

　　2.淡菜泡開后，把里面淡綠色的胃紗線扯出不要。

　　3.把清洗干凈的淡菜干，大米放鍋里。加入姜片，幾滴花生油，適量水開始煲。

　　4.香菇切成丁。

　　5.粥煲開后把香菇丁加入。

　　6.繼續(xù)煲至粘稠后加適量鹽便可。

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