主料：嫩豆腐1碗

　　輔料：油適量 鹽適量 蔥花適量 辣椒適量

　　油潑豆腐的做法

　　1.在市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的成品嫩豆腐

　　2.將辣椒，蔥花切成碎末

　　3.將辣椒，蔥花碎末，鹽撒在豆腐表面

　　4.鍋里下油，燒至冒煙

　　5.將燒熱的油淋在豆腐上即可

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