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冬瓜海帶湯

來源:中華美食網(wǎng) 編輯:彭俊 2016-03-07 08:16:53
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  主料:海帶150g 冬瓜500g 豬骨頭500g

  輔料:鹽適量

  冬瓜海帶湯的做法

  1.冬瓜帶皮切塊,豬骨頭切大塊,海帶結洗凈。

  2.豬骨頭冷水入鍋,開火焯去血污。

  3.沖洗干凈,倒入鍋中。

  4.加入海帶線與冬瓜。

  5.倒入適量清水。

  6.蓋好蓋子,啟動煲湯鍵。

  7.2小時后,湯已煲好,根據(jù)自家口味調味即可。

  小貼士

  1.骨頭最好選用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有點過于油膩了。

  2.鹽可放可不放。

 

 

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