主料:魷魚(yú)1條 洋蔥1個(gè) 大蔥2根

　　輔料:油適量 鹽適量

　　雙蔥爆魷魚(yú)的做法

　　1.主輔料： 魷魚(yú)、洋蔥 、大蔥

　　2. 把魷魚(yú)解凍后洗凈，切條。

　　3. 把洋蔥去皮洗凈，切條。

　　4.大蔥洗凈切滾刀塊。

　　5. 鍋燒開(kāi)水，放入魷魚(yú)汆燙，變色后撈出，瀝干水分。

　　6. 熱油，放入洋蔥煸炒，

　　7.然后放入大蔥翻炒均勻。

　　8. 再放入魷魚(yú)。

　　9. 翻炒后加鹽調(diào)味。

　　10. 快速翻炒均勻，即可關(guān)火

　　11. 出鍋裝盤(pán)，即可上桌品味。

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