紅網(wǎng)南岳站10月14日訊(記者 龍?jiān)涝?通訊員 陳迎春)近日，區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合區(qū)打擊辦、區(qū)工商分局、區(qū)綜合執(zhí)法大隊(duì)以及區(qū)電視臺記者等共20余人，以對全區(qū)餐飲服務(wù)單位許可證持證情況進(jìn)行全面檢查，目的在于整頓全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營秩序。
據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們之前對全區(qū)餐飲店鋪分批檢查，發(fā)現(xiàn)有多家餐飲店無法提供合法證件，在采取說服教育、跟蹤復(fù)查、量化分級管理等措施后，仍有部份餐飲服務(wù)單位拒不整改，不愿辦理餐飲服務(wù)許可證，并擅自經(jīng)營。此次檢查，主要是針對金沙路、祝融路、附三醫(yī)院至高速路口路段等餐館集中路段的西廳早點(diǎn)、旺岳如意商行、賓億酒樓、壽岳賓館、壽星樓、順發(fā)平安香行等6家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，責(zé)令停止?fàn)I業(yè)，限期整改，并責(zé)令這些餐飲單位前來申請辦證。
餐飲業(yè)的無證經(jīng)營隱患影響全區(qū)安全和諧，此系列嚴(yán)打行動(dòng)，震懾了餐飲業(yè)的違法違規(guī)行為，南岳區(qū)餐飲服務(wù)單位的《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康證》、《從業(yè)人員培訓(xùn)證》三證的持證率明顯得以提高，餐飲單位負(fù)責(zé)人的食品質(zhì)量安全意識也不斷增強(qiáng)。截止目前，全區(qū)90%以上餐飲單位都已辦理或并正在辦理《餐飲服務(wù)許可證》，在較大程度上減少和消除了食品安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范餐飲經(jīng)營市場秩序，保障了全區(qū)民眾和廣大游客的舌尖上的安全。
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來源：紅網(wǎng)南岳站
作者：龍?jiān)涝? 陳迎春
編輯：彭俊
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