主料：南豆腐1盒 皮蛋3個

　　輔料：香菜1根 蒜2粒 白芝麻6克 醋2勺 醬油2勺 香油1勺 植物油3勺

　　松花蛋豆腐的做法

　　1.準備好食材

　　2.把豆腐切塊

　　3.擺放好在碟子上

　　4.把皮蛋、豆腐放在鍋里開蒸5分鐘左右

　　5.蒸好的豆腐，倒掉多余的水份

　　6.皮蛋去殼

　　7.再切小顆粒

　　8.擺放在豆腐上

　　9.接著把香菜切小段、蒜頭剁碎

　　10.用一個小碗裝起香菜、蒜頭、芝麻，再加進少許醬油

　　11.少許香油

　　12.少許醋

　　13.然后，下油鍋

　　14.待油燒沸后，淋上香菜等材料上

　　15.把拌汁拌均勻，加在松花蛋上，即可

　　小貼士

　　喜歡吃辣的加上一些剁椒醬上去也是個滋味。

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