主料：鹵豆腐干300g

　　輔料：油適量 鹽適量 青椒適量 大蒜適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備并處理好原料

　　2.武岡縣出品的鹵豆干，切成薄片

　　3.熱油鍋，將青椒絲與蒜籽放入爆香

　　4.加少許鹽

　　5.放入切好的鹵豆干

　　6.翻炒入味

　　7.起鍋即食

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