主料:蘆筍500克

　　輔料:蝦仁適量

　　調(diào)料:食鹽5克 蒜5克 料酒5克 植物油適量 胡椒粉(白)少許

　　蘆筍炒蝦仁的做法

　　1.蘆筍切段，焯水。鮮蝦去殼，用酒，鹽，白胡椒粉腌一下

　　2.鍋熱后倒油，油熱后放蒜爆香，加蝦仁滑炒，盛出

　　3.放少量的油，炒蘆筍，加一點(diǎn)鹽，再放入蝦仁，翻炒均勻即可出鍋

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