主料：米飯1碗，土豆1個(gè)

　　輔料：洋蔥1/8個(gè)，火腿1根，西蘭花100克

　　調(diào)料：食鹽1小勺，番茄醬1大勺，奶酪50克，黃油1小塊，胡椒粉少許

　　火腿洋芋米披薩的做法

　　1.西蘭花掰成小朵，火腿切片，洋蔥切絲，奶酪切絲，土豆去皮擦成蓉

　　2.將擦成茸的土豆擠去水分，與剩米飯混合，加入切碎的黃油

　　3.再加入少許鹽，加入適量黑胡椒粉

　　4.用湯勺充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑢鑴虻拿罪埛湃肽＞?，用手壓?shí)

　　5.涂抹一層番茄醬，撒少許奶酪絲，鋪上洋蔥絲和火腿片

　　6.再鋪上一層掰成小朵的西蘭花，最后再撒上剩余的奶酪絲，放入200度預(yù)熱的烤箱，烤15分鐘左右即可

　　烹飪技巧

　　1、土豆擦成茸會(huì)與米飯融合得更好，也可以擦成絲。

　　2、黃油切成小塊拌入，容易拌勻。

　　3、米餅放入模具后壓實(shí)，不需要太厚。

　　4、烘烤時(shí)間供參考，根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)，烤熟即可。

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