主料:柿子椒3個(gè)

　　調(diào)料:色拉油適量 醋適量 蒜適量 水淀粉適量 甜面醬適量 豆豉適量

　　家常青椒的做法

　　1.第一遍是干煸

　　2.第二遍下鍋是用炸香蒜瓣、豆豉的油去慢炒、慢煸

　　3.等水分慢慢出來(lái)之后加醬料燜一會(huì)

　　4.最后起鍋前勾芡，加一點(diǎn)點(diǎn)醋，味道更佳

    延伸閱讀：
    油潑臘味土豆丸子

    當(dāng)歸竹蓀土雞湯

    鴛鴦葡萄乳餅

    云南白果炒香芹