
主料:asda雞胸肉100克
輔料:西紅柿60克 蘋果30克
調(diào)料:食鹽適量 蒜適量 水淀粉適量 番茄醬10克 白糖適量 橄欖油15克 小蔥適量
茄汁果味雞米的做法
1.雞脯肉洗凈,去筋膜,切丁,加食鹽和水淀粉腌漬15分鐘
2.番茄洗凈,去皮,切丁備用
3.番茄醬加適量白糖和涼開水調(diào)成番茄汁;蘋果洗凈,去皮,切塊,備用
4.炒鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱,下雞丁滑炒至變色,盛出
5.鍋內(nèi)加少許橄欖油燒熱,放入蔥花和蒜末爆香
6.放入切好的番茄稍炒,依次放入雞肉和蘋果用中火翻炒均勻
7.炒至雞肉八分熟,放入調(diào)好的番茄汁炒勻至入味
8.待雞肉熟透,加少許鹽調(diào)味即可
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秘制橄欖醋
來源:中華美食網(wǎng)
編輯:彭俊