主料：芹菜 海米 枸杞 蔥 姜 蒜 鹽 味精 油 適量

　　做法：

　　1.

　　將芹菜摘去葉子，然后洗凈，切段備用；

　　2.

　　燒半鍋熱水，放入芹菜段，汆一下，撈出瀝水；

　　3.

　　海米溫水泡發(fā)，枸杞洗凈泡開，蔥、姜、蒜切末；

　　4.

　　鍋里放少許油，煸香蒜、蔥花、姜末；

　　5.

　　放入芹菜段翻炒，再放入海米翻炒；

　　6.

　　放入鹽、味精調(diào)味，出鍋灑上紅色的枸杞點(diǎn)綴即可。

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