主料：娃娃菜200克 南瓜100克

　　輔料：枸杞子適量

　　調(diào)料：食鹽1/2茶匙 蒜適量 高湯適量 植物油2湯匙

　　金湯娃娃菜的做法

　　1.準(zhǔn)備好娃娃菜和南瓜，南瓜去皮去籽，切小塊

　　2.南瓜塊入微波爐加熱至熟軟，把枸杞子洗凈

　　3.娃娃菜洗凈后對切四瓣，鍋中注入少量的植物油炸香大蒜

　　4.倒入高湯燒開后撈出大蒜粒，下入娃娃菜和一半的枸杞，煮至娃娃菜透明

　　5.撈出娃娃菜裝盤，熟南瓜和煮娃娃菜的高湯，一同加入到料理機(jī)中攪打成細(xì)膩的湯糊

　　6.將南瓜湯糊倒入鍋中，燒開后加入鹽小火煮至湯汁濃縮，將南瓜湯淋在娃娃菜上，再撒上剩下枸杞即可

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