今兒用可樂燒豆腐，真心覺得好吃，入味，有句話說的好千煮豆腐萬煮魚，豆腐吸足了可樂的味道，每個(gè)豆腐孔都入了味。一口下去飽滿入味。

　　可樂豆腐的做法

　　1.豆腐切成2cm左右的方塊，姜切末、香蔥切小段，紅尖椒切小段

　　2.豆腐上撒上花椒粉、鹽腌漬一會(huì)，鍋燒熱，鍋內(nèi)放入少許植物油將豆腐塊煎炸成每面都金黃色

　　3.撈出豆腐留少許油，煸香姜末然后將煎好的豆腐塊放入加入可樂，生抽、小蔥、中火燒透

　　4.開鍋放入紅椒圈，放鹽進(jìn)行調(diào)味，鹽不宜放太多，因?yàn)閯偛烹缰贫垢臅r(shí)候已放過一次鹽，小火收汁即可

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