主料：蓮藕3節(jié) 糯米80克

　　調(diào)料：紅糖50克 白糖80克 大棗5-6顆 蜂蜜

　　制作流程：

　　1 糯米提前用溫水泡20分鐘。

　　2 藕去皮后切開一頭。

　　3 把泡好的糯米塞入藕孔中。

　　4 裝的過程中可隨時將藕在桌上輕敲，糯米會沉到孔的底部，也可用筷子幫忙疏通或是用油漏。

　　5 裝滿糯米后，將切開的蓋子復(fù)原，用牙簽固定

　　6 藕放入鍋中，放入大棗、紅糖、白糖，加水沒過藕。煮30分鐘。

　　7 藕煮熟后取出。

　　8 晾涼后切片或切塊，吃的時候淋上蜂蜜即可。

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