南岳新聞網(wǎng)4月7日訊(記者 文麗貴 攝影 廖欣婭)旌旗招展、鼓樂齊鳴，今天上午，2013年的“中華茶祖節(jié)·南岳祭茶大典”在南岳大廟隆重舉行，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)肖建中、彭旺元、周精華、魏仲文、曠文峰、黃順發(fā)、劉春暉、曠惠麗、曠順年、楊東亮與省市領(lǐng)導(dǎo)一起參加了此次祭茶大典。湖南省道教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曾高清道長(zhǎng)、湖南省佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)釋懷泉法師共同為來自毗盧茶園的頭班南岳云霧茶由開光加持，交接、醒獅、上香、敬茶，所有儀程再現(xiàn)古代祭祀盛典。這也標(biāo)志著從即日起，南岳云霧茶正式進(jìn)入全面采摘期。

　　南岳云霧茶是中國(guó)唯一的“岳茶”， 自唐以來就被列為貢品，陸羽《茶經(jīng)》四次提到南岳茶，唐郭璞注《爾雅》，“茶出山南者，生衡山縣山谷。”因此，具有五千年歷史的南岳茶文化是中華茶文化寶庫中的一枝奇葩，是南岳文化重要組成部分。而南岳云霧茶也是“中國(guó)五大云霧茶”、“湖南省十大名茶”之一，其以茶香持久，味醇厚而甘甜，歷來被飲者視為珍品。南岳衡山優(yōu)越的自然條件造就了精良的茶葉品質(zhì)，作為省內(nèi)海拔最高的茶葉產(chǎn)區(qū)，終年云霧繚繞，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，零農(nóng)殘、無污染，是湖南省首個(gè)有機(jī)茶示范基地。

　　據(jù)史料記載，春茶祭典是南岳一項(xiàng)古老的民間風(fēng)俗，后因戰(zhàn)亂及其他歷史原因，曾一度中斷。自2007年起，由南岳茶文化研究會(huì)發(fā)起、恢復(fù)并組織舉辦了春茶祭典系列活動(dòng)，延續(xù)了這一傳統(tǒng)民間習(xí)俗。作為一項(xiàng)連續(xù)的祭祀先祖、祈求豐年的傳統(tǒng)茶事活動(dòng)，目前已經(jīng)舉辦了6屆，既挖掘和深化了南岳厚重的茶文化，又進(jìn)一步助推了南岳茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和南岳春季旅游。

　　2013年的“中華茶祖節(jié)·南岳祭茶大典”既保留了往年茶園的“開山儀式”，還將在南岳大廟舉行隆重的祭祀儀式。“開山儀式”即在毗盧茶園經(jīng)過獻(xiàn)果、敬獻(xiàn)三牲、宣讀祭文、禮拜茶神、酒祭山神等春茶開采儀式后，由來自省茶業(yè)協(xié)會(huì)的代表和三湘各地的愛茶人，與身著藍(lán)衣、頭戴斗笠、背著竹簍的采茶姑娘們一齊凈手入園，采摘今春頭班云霧茶鮮葉。而此次采摘的新茶將送到大廟舉行隆重的祭祀儀式，當(dāng)新茶到達(dá)后，由省、市、區(qū)主管農(nóng)事的領(lǐng)導(dǎo)手捧新茶，在御街“天下牌坊”處、壽澗橋、嘉應(yīng)門進(jìn)行交接，直至捧到大廟正殿前坪。在這里，獵獵的五岳旌旗迎風(fēng)招展，分別代表“茶祖、茶神、茶人”的炎帝神農(nóng)氏、南岳茶神祝融氏、中國(guó)茶圣陸羽的神位分列而立，寓意著108的“茶壽”吉祥之?dāng)?shù)的參加“開山儀式”的36位與“祭茶大典”的72位嘉賓，共同見證著祭茶大典的各個(gè)儀程，而佛道教大師還將為新茶開光加持。整個(gè)儀式莊嚴(yán)隆重，凸顯南岳地域特色和文化特色。儀式舉行后，在為期半個(gè)多月的時(shí)間里，還將有南岳云霧茶山行、南岳云霧大眾茶會(huì)(無我茶席)、煙霞名人茶會(huì)等多個(gè)系列活動(dòng)。

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