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【特色美食】南岳壽酒

來源:南岳新聞網(wǎng) 編輯:彭俊 2012-08-01 09:56:30
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       “壽岳”牌壽酒就是由湖南民生堂藥店連鎖有限公司汲采南岳圣水之靈氣,傳承南岳道士養(yǎng)生之秘訣,經(jīng)多味名貴中藥材料科學(xué)配伍,精心配制而成。

  南岳壽酒又經(jīng)住持高僧為之加持,可謂甚得佛光,慈航普度。

  中國有一千古名聯(lián)“福如東海長江水,壽比南山不老松”。這里的南山,指的就是南岳衡山。據(jù)《星經(jīng)》載:南岳對(duì)應(yīng)星宿28宿之軫星,主管人間蒼生壽命,故南岳又名壽岳。南岳群峰爭(zhēng)異,景色如畫,氣候宜人,自東漢末年道教鼻祖張道陵云游至此,道家學(xué)者和道事教徒紛至沓來,潛居衡山修道、煉丹,研究長生之術(shù)。尤以上清一派,經(jīng)魏華存、汪子華等歷代宗師反復(fù)演練,終集道行、長生秘方之大成,道教文化名傳天下。

  北宋宣和年間,宋徽宗有一貴妃名黛娥,美若天仙,傾國傾城,更難得聰明靈慧,憂國憂民,深受徽宗寵幸。惜黛娥自幼家貧,張家界旅游體質(zhì)孱弱,常感不適。一日,黛娥嬌喘吁吁,香汗淋漓,竟一病不起。徽宗惜香心切,急傳太醫(yī)就診,卻毫不頭緒,情急之下,昭告天下:凡能醫(yī)治貴妃黛娥者賞黃金萬兩!一時(shí)各方奇人異士紛至京城,應(yīng)者如云。然數(shù)月過去,良方用盡,黛娥之病仍毫無起色,生命垂危。南岳上清派聞?dòng)?,派弟子云墨攜道家秘制丹丸前去救助,經(jīng)貴妃服用,奇跡發(fā)生:一劑方用,已神清氣順,數(shù)劑過后,黛娥便能下床行走,香體健康。且愈加?jì)善G,嫵媚動(dòng)人?;兆谝粫r(shí)龍顏大悅,宣云墨上朝,要賜黃金萬兩。不料報(bào)事官回報(bào):云墨已回南岳,不辭而別!

  為表皇恩浩蕩,宋徽宗率黛娥、眾臣親臨南岳,慰道聆經(jīng)。在感嘆于南岳道教文化的博大精深和神奇奧妙之際,揮筆寫下“壽岳”二字,題刻于南岳金簡峰黃帝巖上,并賜上清派歷代宗師修煉之地“紫虛閣”為“黃庭觀”,以示龍恩,“黃庭觀”也由此聲名大噪。   其時(shí),宋朝多災(zāi),戰(zhàn)亂又疊起。金國窺覷大宋疆土和垂涎黛娥美色,遣大將金兀術(shù)鐵騎壓境,攻破京城,掠走徽欽宗和貴妃黛娥。獄中,黛娥寧死不屈,自殺殉國?;兆诩睉嵙x加,也不幸駕崩。噩耗傳至南岳,上清派練丹更勤,并派弟子云游天下,普度眾生。

  直至清朝末年,有南岳名醫(yī)羅氏上山采藥,偶遇一被毒蛇咬傷的老道,背至家中,為其精心施治,救下一命。道士為表謝意,將觀中珍藏千年的道家秘方贈(zèng)于羅氏。后經(jīng)羅氏反復(fù)改進(jìn)、提煉,并研制成藥酒,惠及一方百姓。因該酒有強(qiáng)身健體,滋陰壯陽之功效,被公稱為“民間壽酒”。

  壽酒:它由白酒配以冬蟲夏草、靈芝、枸杞、山藥、茯苓、肉桂、蜂蜜、白糖等南岳中草藥及南岳山泉水科學(xué)配制而成。口感好,不上頭。此酒滋陰補(bǔ)腎,益腎補(bǔ)陽,長期飲用有延年益壽之功效,是贈(zèng)送、孝敬老人的佳酒。“常喝壽酒,健康長久”!

來源:南岳新聞網(wǎng)

編輯:彭俊

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